El tiramisú es uno de los postres favoritos de quienes aman el café, ya que la receta original el ingrediente principal es el antes mencionado.
Sin embargo, en los últimos tiempos algunas personas han transformado la receta en función de los sabores que desea deleitar, a tal punto que, existe un tiramisú vegano, es decir, no contiene lácteos, con el objetivo de que el postre sea más saludable.
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Aprende a preparar el tiramisú vegano
Ingredientes
300 g de nata de soya.
100 g de azúcar morena.
400 g de tofu.
2 cucharadas de esencia de vainilla.
150 g de harina de avena.
1 cucharada de polvo para hornear.
250 g de cacao en polvo.
Preparación
- En un recipiente vierte la nata de soya, azúcar, tofú y esencia de vainilla. Bate durante 5 minutos.
- Añade la harina de avena y el cacao en polvo a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se integren bien.
- Agrega el polvo de hornear a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno durante 35 minutos a 180º.
- Retira el tiramisú del horno y déjalo enfriar.
- Rellena el tiramisú con el sabor de tu preferencia.
- Pícalo y degústalo.
Cabe destacar, que el referido postre es 100% saludable, es decir, puedes consumir una pequeña porción a diario, pero sin exagerar.
En definitiva, si deseas tener un estilo de vida saludable debes consumir alimentos que te ayuden a lograr dicho objetivo.
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