La avena es un cereal nutritivo rico en vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes y fibras, todos aportan múltiples beneficios para el organismo, especialmente para quienes desean tener un estilo alimenticio saludable.
En ese contexto, de acuerdo a la información publicada en el portal web Mejor con salud, la avena ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre, mejora los problemas digestivos y protege la salud cardiovascular.
Por lo tanto, existen múltiples opciones de recetas a base de avena, pero el turrón es ideal para quienes son amantes de los postres.
Paso a paso para preparar turrón de avena
Ingredientes
300 g de avena en hojuelas.
1 taza de azúcar.
1 taza de leche de almendras.
1 cucharada miel.
150 g de almendras.
Preparación
- En una olla vierte el azúcar, la miel y la leche. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
2- Cocina la mezcla a fuego lento durante 15 minutos.
3- Agrega la avena y las almendras a la mezcla. Cocínala durante 10 minutos.
4- Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar durante 5 minutos.
5- Vierte la mezcla en un molde y llévalo a la nevera durante 2 horas.
6- Retira el turrón de la nevera y pícalo.
7- Decora a tu gusto.
8- Consúmelo.
Cabe destacar, que el turrón de avena es una opción ideal para quienes desean tener meriendas saludables. Además, es fácil y rápido de preparar con pocos ingredientes.
En definitiva, la avena también es un alimento ideal para quienes desean bajar de peso.
Foto cortesía de: freepik
Visita nuestra sección Variedades
Mantente informado en nuestros canales