El desayuno casero no tiene por qué ser aburrido, existen muchas maneras de incorporar ingredientes que lo hacen saludable y delicioso. Incluso, puedes engañar paladares y pasar de cometer un pecado a sentir mucho placer.
Si estás buscando una preparación integral, sencilla y muy exquisita, te compartimos la receta de Cocina Fácil para que aprendas a realizar unos bizcochitos super sanos y con todo el sabor del chocolate.
¿Qué necesitas para un desayuno delicioso?
Ingredientes
- Copos de avena (al gusto)
- Levadura en polvo (4 g)
- Chocolate (30 g)
- Natillas de chocolate (200 g)
- Mantequilla (cantidad necesaria)
- Huevos medianos (2)
- Harina integral (cantidad necesaria)
- Azúcar moreno (cantidad necesaria)
- Aceite de oliva suave (cantidad necesaria)
Preparación
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Engrasar 12 moldecitos rectangulares o circulares con mantequilla.
3. Batir los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y la harina tamizada con la levadura. Remover hasta incorporar todos los ingredientes. Dejar la masa en la nevera por 30 minutos.
4. Transcurrido el tiempo, sacar de la nevera y repartir la masa en los moldes, llenándolos solo hasta tres cuartas partes de su altura, y espolvorear con los copos de avena desmenuzados.
5. Meter al horno y cocinar por 20 minutos. Transcurrido el tiempo, retirar y dejar enfriar.
6. Para preparar la crema de chocolate, dispón las natillas en una ollita y calentar a fuego lento. Añadir el chocolate rallado y remover hasta que se funda.
7. Desmoldar los bizcochitos y servir con la crema de chocolate en un recipiente aparte.
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