Ofrecer ponche crema como parte de las bebidas alcohólicas o espirituosas, como también se le conoce, es una tradición. Sin embargo, existen otros tragos que resultan ser menos comunes, pero también te harán quedar bien frente a invitados, familiares y amigos.
Aprende a elaborar un ponche con vino y sal de lo común al momento de servir un trago a tus invitados en esta Navidad o en Año Nuevo.
Esta es una alternativa que se puede servir en climas fríos o cálidos, pues según los expertos, no hay Navidad sin ponche de frutas, y aquí puedes combinar tres de ellas, para aportarle más sabor e incluso aroma a la bebida.
Ingredientes para el ponche con vino
- Agua (8 tazas)
- Flor de Jamaica (1/2 taza)
- Azúcar (1 taza)
- Canela en palo (1)
- Clavos de olor (al gusto)
- Romero fresco (1 rama)
- Manzana cortada en gajos (1)
- Toronjas cortadas en rodajas (2)
- Guayabas cortadas en rodajas (4)
- Hielo (cantidad necesaria)
- Vino tinto (4 tazas)
Preparación
1. En una ollita a fuego medio, calentar el agua, agregar la jamaica, el azúcar, la canela, los clavos, el romero fresco, dejar hervir y añadir la manzana.
2. Cocinar 10 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Colocar hielo en una jarra y acomodar la toronja y la guayaba.
4. Verter la preparación anterior, el vino y el romero fresco.
5. Servir y disfrutar frío con abundante hielo. ¡Salud!
Tip
Puedes servir en vasos o en copas decoradas según tus preferencias.
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