Cenar es uno de los mejores momentos de la noche, ya que, muchas personas suelen hacer horas antes de irse a dormir para que el cuerpo pueda procesar debidamente los alimentos. Sin embargo, médicos especialistas en la materia sugieren que el mejor rango horario para cenar es de 17:00 a 19:00, puesto que durante ese tiempo el cuerpo suele estar más propenso a absorber cada nutriente.
En ese sentido, existen muchas opciones de cenas saludables para quienes desean tener una alimentación balanceada, es decir, rica en proteínas, vegetales, frutas y hortalizas.
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Por lo tanto, la ensalada es una alternativa viable al momento de cenar, dado que, puedes mezclar diversos ingredientes y obtener un resultado exquisito para tu paladar. A su vez, puedes incorporarle frutos secos para que sea más nutritiva.
Paso a paso para preparar una ensalada saludable
Ingredientes
1 pepino.
2 tomates.
1 lechuga.
2 mangos.
100 g de almendras.
Preparación
- Pica el tomate en trozos pequeños.
- Corta la lechuga en tiras finas.
- Quita la concha del mango y pícalo en trozos pequeños.
- Retira la concha del pepino y pícalo en rodajas.
- Agrega todos los ingredientes a un recipiente y añade las almendras. Mezcla durante 3 minutos.
- Lleva la ensalada a la nevera durante 15 minutos.
- Retira la ensalada de la nevera, sirve la cantidad que te vayas a comer y procede a degustarla.
Cabe destacar, que puedes realizar un aderezo con yogurt griego y jugo de naranja para complementar el sabor del platillo.
En definitiva, la alimentación cumple un rol fundamental en el organismo, por ello, debes comer saludable para mantenerlo en óptimas condiciones.
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