Los churros es uno de los dulces más populares del mundo, gracias a la versatilidad que ofrecen y la combinación de sabores que puedes tener al momento de consumirlos, ya que, suelen acompañarse con sirop de distintos sabores.
En ese sentido, la receta original es fácil y rápida de ejecutar, debido a la practicidad del proceso y los pocos ingredientes que debes utilizar para obtener un buen resultado final.
Ingredientes
1 taza de agua.
2 cucharadas de mantequilla.
1 cucharadita de sal.
300 g de harina de trigo.
2 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
2 tazas de azúcar.
25 g de canela en polvo.
Aceite para freír.
Preparación
- En un recipiente vierte la mantequilla, harina y azúcar. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
- Añade los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla.
- Agrega el agua y bate la mezcla durante 5 minutos.
- Luego deja reposar la mezcla durante 30 minutos.
- Separa la mezcla en tiras finas.
- Calienta el sartén y vierte el aceite.
- Fríe los churros durante 7 minutos o hasta que estén dorados y crocantes.
- Retíralos del fuego y decóralos a tu gusto. Generalmente, se hace con azúcar morena.
Cabe destacar, que al momento de ingerir los churros lo ideal es consumir una taza de café o chocolate caliente, con el objetivo de sentir el contraste de sabores entre ambos.
En definitiva, ese postre puede ser consumido en fiestas de niños, dado que, es uno de los dulces favoritos de los más pequeños de la casa.
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