Cuando se cuenta con poco tiempo para el desayuno, las personas suelen optar por servirse una taza de café o cereal, y con ello inician su día. Esta es una práctica bastante habitual, pero debes tener en cuento que la facilidad no lo es todo, pues luego de ocho o hasta más horas de ayuno, el organismo necesita recibir nutrientes que le aporten energía para poder enfrentar las actividades del día.
Pensando en ello, te compartimos una receta fácil y saludable para que lo tengas en mente cada vez que te despiertes sobre la hora y no tengas tiempo de elaborar un desayuno al que generalmente estás acostumbrado.
Esta es una opción super sencilla y que en menos de cinco minutos estará lista para degustar y poder salir a enfrentar el día con energía.
¿Qué necesitas para un desayuno saludable?
Según refiere la Inteligencia Artificial, un desayuno saludable debe incluir proteínas, fibra, grasas saludables, carbohidratos y líquidos. Ellos componentes son esenciales porque las proteínas ayudan a mantener la saciedad y reparar tejidos; la fibra aporta energía y ayuda a mantener la saciedad; las grasas saludables ayudan a absorber las vitaminas y, además, mejoran la función cerebral. Mientras que los carbohidratos aportan energía, los líquidos ayudan a rehidratarse después del ayuno nocturno y las frutas, aportan las vitaminas, minerales y antioxidantes que se necesitan.
Buen provecho
Ingredientes
- Huevos (4)
- Tomate en rodajas (1)
- Queso mozzarella (al gusto)
Preparación
1. Lavar y cortar el tomate en rodajas.
2. Colocar las rodajas de tomate con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Transcurrido un par de minutos, agregar los huevos.
4. Poner el queso mozzarella cortado en lonjas o cubos según prefieras. Deja cocinar y luego tapar.
Te compartimos otra opción para que elabores el desayuno con los mismos ingredientes, pero de otra manera:
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