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Tabule: Paso a paso para prepararlo fácil y rápido

El tabule es una de las ensaladas más exóticas, gracias a los ingredientes que la componen

Martes, 03 de septiembre de 2024 a las 04:36 pm
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El tabule es una de las ensaladas más exóticas, gracias a los ingredientes que la componen. Su origen se remonta a la edad media, específicamente en Siria, donde a muchas personas se les dificultaba adquirir diferentes tipos de vegetales.

Por lo tanto, la receta ha tenido varios cambios en función de quien la ejecute y el lugar donde te encuentres en ese momento, por ejemplo, en Venezuela suelen agregarle frutas para que su sabor sea más tropical.

Ingredientes

2 tazas de trigo burgol.

3 tomates.

2 cebollas.

1 cucharadita de sal.

2 limones.

1 taza de perejil picado.

10 ml de aceite de oliva.

1 pepino.

Preparación

  1. Remoja el trigo durante 2 horas, ten en cuenta que el recipiente donde lo coloques debe ser grande.
  2. Corta el pepino, la cebolla y tomates en cuadros pequeños.
  3. Retira el trigo del agua y déjalo reposar durante 30 minutos.
  4. En un recipiente mezcla el trigo, tomate, cebolla, pepino y perejil.
  5. Añade aceite de oliva a la mezcla.
  6. Agrega el jugo de dos limones y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  7. Deja reposar durante 10 minutos y luego procede a consumirlo.

Cabe destacar, que este tipo de ensaladas es maravilloso si quieres tener una alimentación balanceada y saludable, debido a que todos sus ingredientes aportan vitaminas al organismo.

En definitiva, si deseas mantener un buen estado de salud, cuidar la alimentación es primordial para cumplir dicho objetivo. 

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