La torta de auyama es uno de los postres más cotizados por quienes desean experimentar una explosión de sabores maravillosa, gracias a la combinación de ingredientes que tiene, en la cual prevalece el dulce y cremoso.
En ese sentido, la receta es súper fácil y rápida de ejecutar, sin embargo, todo dependerá del resultado que quieras obtener, el cual puede variar en función del paladar.
Paso a paso para hacer torta de auyama
Ingredientes
500 g de puré de auyama.
4 huevos.
1 taza de azúcar.
300 g de harina de trigo.
1 cucharadita de polvo para hornear.
250 ml de leche de vaca.
1 cucharada de mantequilla.
Preparación
- En un recipiente mezcla la harina, puré y huevos. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen en su totalidad.
- Añade la azúcar, polvo de hornear y mantequilla. Bate la mezcla durante cinco minutos.
- Agrega la leche y mezcla durante tres minutos.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno durante 35 minutos a 180º F.
- Retira la torta del horno y déjala enfriar.
- Decora la torta a tu gusto.
- Sirve y degusta.
Cabe destacar, que lo ideal es que al momento de consumirla la acompañes con una bebida refrescante, por ejemplo, leche de almendras, con el objetivo de degustar de una exquisita combinación de sabores.
En definitiva, la torta de auyama puedes consumirla en cualquier celebración familiar o laboral.
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