La alimentación cumple un rol primordial en la salud, puesto que, el organismo reacciona en función de lo que ingieres, por ende, mantener una dieta rica en proteínas, frutas, verduras y vegetales es ideal para que el metabolismo accione de forma correcta.
Sin embargo, lo anteriormente expuesto se ha convertido en un reto para muchas personas, especialmente para aquellas que tienen un estilo de vida ajetreado en el cual disponen de poco tiempo para cocinar. Además, el estrés del día a día es perjudicial para la salud.
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En ese sentido, existen múltiples alternativas de recetas saludables, ricas en proteínas y fáciles de realizar, especialmente en la cena, una de las comidas más importantes del día, pero que al común denominador no la realiza.
Por lo tanto, uno de los platillos más famosos para cenar es la tortilla de pollo, queso y tomate, la cual aporta grandes beneficios al organismo, gracias a las propiedades que contienen dichos ingredientes.
¿Cómo preparar una tortilla saludable?
Ingredientes
3 huevos.
1 pechuga de pollo.
40 g de queso mozzarella.
2 tomates.
1 cucharadita de sal.
Pimienta al gusto.
Preparación
- Vierte los tres huevos en un recipiente.
- Pica los tomates en cuadritos y mézclalos con el huevo.
- Ralla el queso y agrégalo a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.
- Añade la sal y pimienta a la mezcla.
- Hierve la pechuga de pello durante 30 minutos.
- Retira el pollo del fuego y déjalo enfriar.
- Desmecha el pollo y agrégalo a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen en su totalidad.
- Calienta el sartén a fuego medio y agrega dos cucharadas de la mezcla.
- Cocina la tortilla durante 3 minutos por cada lado y luego retírala de la cocina.
- Pica la tortilla en trozos pequeños y procede a degustar.
Cabe destacar, que la referida receta la puedes consumir a cualquier hora del día, sin necesidad de agregarle otros ingredientes. Asimismo, a cualquier hora que la consumas te ayudrá a perder peso rápidamente.
En definitiva, establecer hábitos saludables contribuirá a que tengas una mejor calidad de vida.
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