Este alimento podría mejorar tu memoria y presión arterial: conócelo

Consumirlo regularmente favorece la salud cardiovascular y mejora la circulación 

Viernes, 23 de mayo de 2025 a las 10:55 pm
Foto: Freepik
Suscríbete a nuestros canales

Comer verduras es fundamental para mantener una buena salud. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que ayudan al cuerpo a funcionar correctamente.

 

Consumirlas diariamente fortalece el sistema inmunológico, mejora la digestión y reduce el riesgo de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

 

También ayudan a mantener la piel sana, mejorar la energía y favorecer el bienestar general. Fomentar el consumo de verduras desde temprana edad crea hábitos alimenticios saludables que perduran toda la vida.

 

Ya sea crudas, cocidas, en ensaladas o en sopas, las verduras pueden ser sabrosas y versátiles. Por todas estas razones, es importante que formen parte de nuestra alimentación diaria y sean la base de una dieta equilibrada.

Foto: Freepik

Beneficios de comer remolacha

La remolacha es un alimento altamente nutritivo que ofrece numerosos beneficios para la salud. Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales como el hierro, potasio y vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y combatir la inflamación.

 

Uno de sus principales beneficios es su capacidad para mejorar la presión arterial gracias a los nitratos naturales que contiene, los cuales favorecen la dilatación de los vasos sanguíneos.

 

Además, la remolacha es una excelente fuente de fibra, lo que promueve una digestión saludable y contribuye al control del peso. Su contenido en betalaínas, pigmentos responsables de su color, tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.

 

También se ha asociado el consumo de remolacha con una mejor función cerebral y un aumento en el rendimiento deportivo, ya que mejora la oxigenación muscular. Incluir remolacha en la dieta, ya sea cruda, cocida o en jugos, puede ser una forma sabrosa de cuidar la salud.

 

¿Cómo comerla para obtener los mejores nutrientes?

Para aprovechar mejor los nutrientes de la remolacha, es ideal consumirla cruda o cocida al vapor, ya que el hervido puede reducir su contenido de vitaminas.

 

Rallarla cruda en ensaladas conserva su ácido fólico y vitamina C. También puedes preparar jugo de remolacha combinado con zanahoria o manzana. Incluye las hojas, ricas en calcio y hierro.

 

Visita nuestra sección Variedades

Mantente informado en nuestros canales

de WhatsAppTelegram y YouTube

¿Quiere recibir notificaciones de alertas?

Martes 17 de Junio - 2025
VENEZUELA
Escoge tu edición de 2001online.com favorita
Venezuela
América