La cena es una de las comidas más importantes del día, ya que se encarga de saciar cualquier antojo nocturno, justo horas antes de dormir.
Por lo tanto, lo más recomendable es que la comida que ingieras sea rica en vitaminas, proteínas, pero ligera, con el objetivo de evitar la indigestión.
En ese sentido, existen muchas opciones de recetas saludables para cenar, pero una de las más fáciles y rápidas de preparar es la ensalada de pollo, lechuga, tomate, pepino, cebolla y perejil, todos los ingredientes aportan grandes beneficios a la salud en general.
Paso a paso para preparar la ensalada
Ingredientes
1 pechuga de pollo cocida y picada en cuadritos.
1 lechuga completa.
3 tomates.
1 pepino.
1 cebolla.
50 g de perejil.
1 cucharadita de sal.
50 ml de aceite de oliva.
Preparación
- Pica el tomate en cuadros pequeños.
- Retira la concha del pepino y pícalo en cuadros pequeños.
- Pica la cebolla en juliana.
- En un recipiente vierte el pollo, pepino, tomate, cebolla. Mezcla hasta que todos los ingredientes se incorporen en su totalidad.
- Agrega la sal a la mezcla.
- Añade el aceite de oliva a la mezcla.
- Sirve y consume.
Cabe destacar, que puedes complementar la ensalada con una tortilla a base de harina de avena, huevo y sal.
En definitiva, si deseas mantener un buen estado de salud la alimentación es importante, dado que el organismo reacciona en función de lo que ingieres, por ello lo ideal es que establezcas una rutina alimenticia balanceada.
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