2001online.com | Mónica Silva Cárdenas
Para muchos, la dieta vegetariana es lo mismo que la dieta vegana, pero no, a diferencia de los vegetarianos, los veganos no consumen ningún producto de origen animal, únicamente ingieren gran cantidad de granos, frutas y verduras, que son bajos en grasa y contienen poco o ningún colesterol, además, son ricas en fibra, lo que la coloca en una dieta mucho más dura y rígida.
Diferentes personalidades de Hollywood que practican la dieta vegana desde hace varios años, como Beyoncé, Ellen Degeneres, Portia de Rossi, Alec Baldwin y Ariana Grande, entre otros, aseguran que el estar bajo el régimen del veganismo los ayuda a la salud para el libido, deseo sexual y se sienten más sanos, además que en algunos casos les ha ayudado a controlar la hipoglucemia.
Te mostramos una guía rápida para un régimen semanal para principiantes:
Lunes
* Desayuna con 1 manzana, 1 jugo de kiwi, naranja y piña, 1 puñado frutos secos y 1 tostada con tomate.
* Almuerza lentejas con arroz y auyama, 1 hamburguesa vegetal, ensalada y plátano.
* Cena 1 tortilla de cebolla y calabacín, ensalada de apio, zanahoria y queso vegano y natilla de chocolate vegano.
Martes
* Desayuna con 1 batido de manzana, zanahoria y pomelo rojo, 1 puñado de frutos secos y 1 tostada con aceite de linaza con tomate y albahaca.
* Almuerza una ensalada variada de pasta BIO, guisantes salteaos con cebolla y pimentón y una porción de patilla.
* Cena crema de tomate, 2 tostadas con pate de aceitunas y 1 durazno en almíbar.
Miércoles
* Desayuna 1 batido de naranja, pera y kiwi, 1 puñado de frutos secos y 1 tostada con ensalada y aceite de oliva.
* Almuerza crema de papa con puerros, albóndigas de avena con tomate y tomillo y una porción de piña con nata vegetal.
* Cena ensalada de garbanzos, arroz, tofu y verduras, pan de cereales con margarina y yogur de soja con mermelada.
Jueves
* Desayuna 1 melocotón grande, 1 vaso de café de cereales, 1 puñado de frutos secos y 1 tostada con pate vegetal.
* Almuerza ensalada de caraotas blancas con cebolla, pimentón y zanahorias, hummus con pepino y yogur de soja con cacao.
* Cena verduras salteadas.
Viernes
* Desayuna 1 batido de melocotón, 1 puñado de frutos secos y fresas y 1 tostada con tomate y aceite de oliva.
* Almuerza crema de plátano con leche de coco, arroz basmati hervido con tomate frito y soja texturizada al curry.
* Cena pasta con sanfaina, 1 wrap de soja texturizada con frijoles y 1 pedazo de torta vegana.
Sábado
* Desayuna 1 plátano y 1 kiwi, 1 vaso de leche vegatal con cacao, 1 puñado de frutos secos y 1 tostada con tomate y tofu.
* Almuerza ensalada de garbanzos y arroz, 3 salchichas vegetales con pan y 1 macedonia de frutas.
* Cena ensalada caprese, pizza al gusto y natilla de vainilla.
Domingo
* Experimenta y disfruta lo que más te apetezca.
2020-07-18
Para mantenerte informado sigue nuestro canal en Telegram https://t.me/Diario2001Online