2001Online|Mery Alzualde
Te compartimos la receta de un pasapalo clásico en la mesa venezoala, una receta que ha pasado de generación en generación, para deleitar a paladar
Pan relleno
Ingredientes
1 taza de mayonesa
1 taza de queso Parmesano
1/2 taza de vino blanco
1 cebolla rallada
Sal y pimienta molida
Procedimiento
1 Mezclar el queso con la mayonesa y una vez que estén
unificados todos los ingredientes, añadir el vino.
2 Cortar la tapa del pan redondo y reservar. Sacar toda la miga
del pan.
3 Rellenar el pan con la mezcla realizada en el paso 1.
4 Llevar al horno aproximadamente 1 hora a 350°F (177°C).
5 Cortar en cuadritos la tapa del pan que reservamos y colocar
alrededor del pan para comer con el relleno. Generalmente se debe
agregar algo más de pan tostado ya que el relleno es abundante.
2020-10-07
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