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El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de agosto de 2017 se ubicó en 2.012.556,55 bolívares,aumentando Bs. 568.922,30, 5.8 salarios mínimos,39,4% con respecto al mes de julio de 2017 y 424,2% entre agosto de 2016 y agosto de 2017. Es el aumento de precios más alto de la historia de la CAF.
Se requieren 20.6 salarios mínimos (97.531,56 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros: 67.085,21 bolívares diarios.
-Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 69,4%; leche, quesos y huevos, 67,6%; grasas y aceites, 63,9%; carnes y sus preparados, 52,6%; azúcar y sal, 48,6%; café, 35,1%; cereales y productos derivados, 31,7; frutas y hortalizas, 24,1%; pescados y mariscos, 21,1%; granos, 15,3% y raíces, tubérculos y otros, 8,9%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 18.000,4%.
– Escasez
Catorce productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso amarillo, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias, harina de maíz, café y mayonesa: el 24,13% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, compotas, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, suavizante, desodorante, entre otros.
Las variaciones de precios de los grupos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar se detallan a continuación:
-La salsa de tomate subió 174,9%
– El queso blanco duro aumentó 65.625,4%
– El aceite de maíz no se consiguió en ningún establecimiento visitado
– El precio del pollo se incrementó en 1.788,8%
– El kilo de azúcar cuesta 19.212,00 bolívares, en promedio
– El ½ kilo de café aumentó 416,0%
– No hay pan
– El tomate subió 95,2%
– El rubro de pescados y mariscos aumentó 21,1%
– Los granos aumentaron 15,3%
– El rubro raíces, tubérculos y otros subió 8,9%
– Un almuerzo cuesta 13.900,00 bolívares en promedio
Información con nota de prensa.
2017-09-19