El representante de la Unión Nacional de Caficultores Venezolanos, (Unacaf) Félix Saavedra, expresó que desde el 2022 están exigiendo que el precio del café sea anclado a los costos de producción y no a las bolsas de valores internacionales, que no reflejan la realidad venezolana.
“Los precios del café deben estar anclados al costo de producción y no al precio internacional, porque los costos de producción del quintal en Venezuela están por encima de los costos de producción de todos los países, inclusive los centroamericanos”, afirmó.
Saavedra agregó que los caficultores son los que realmente conocen el costo de los insumos, abono, insecticidas y herbicidas.
“Solo nosotros sabemos la odisea por la que tenemos que pasar para llevar a cabo la producción”, señaló.
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Caficultores no tienen apoyo
Aseguró que no reciben mayor ayuda de la Corporación Venezolana del Café (CVC).
“Son unos grandes manipuladores, están simplemente por enriquecerse y no por defender los beneficios de los productores, lo que hacen es defender a la agroindustria”, aseveró.
Saavedra expresó que para acabar con la manipulación están conformando la Unión Nacional Caficultora de Venezuela.
Detalló que hasta ahoracuenta con un comité pro tempore, integrado por nueve personas, entre ellas: la productora Yamir Contreras, María Linares, María Ramos, Luis Rivero, Henry Pérez, Oswaldo Zerpa, Luis Hernández y Félix Saavedra.
Apuntó que la nueva sociedad está conformada por productores, y su finalidad es ser un ente que defienda la caficultura venezolana.
Encuentro Internacional de Café Venezolano
El II Encuentro Internacional del Café de Especialidad Venezolano 2023, se efectuará del 13 al 15 de julio en las instalaciones del Círculo Militar, en Caracas.
En el Encuentro participarán 22 catadores internacionales y dos nacionales.
“Este evento internacional ya tiene repercusión en Asia, Eurasia y EEUU. En esta actividad tendremos al juez Jesús Salazar, uno de los catadores de café más importantes en el mundo”, indicó el ministro para Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo.
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